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Tacos de poulet et Riz Mexicain

En attendant le départ, mettez votre assiette en vacances

Profitez de l'été pour goûter à la cuisine exotique.

En cuisine avec ces belles idées de recettes de cuisine du monde, cuisine péruvienne, taro, cuisine mauricienne, cuisine de Tahiti, alloco : Poisson Cru au Soyo, Tacos de poulet et Riz Mexicain, La vraie Paëlla de Valence, etc.

Sabine Simon Une sélection par Sabine Simon

Recettes des Gourmets

Tacos de poulet et Riz Mexicain
Tacos de poulet et Riz Mexicain
La Fabrique Gourmande La Fabrique Gourmande
En-cas (antojito) classique incontournable de la cuisine mexicaine que l'on déguste à n'importe quel moment de la journée ,mangé sans couvert de table , pliés en deux.
Mines Frit Mauriciennes à l'Ananas
Mines Frit Mauriciennes à l'Ananas
Saveurs & Expériences Saveurs & Expériences
Spécialité Mauricienne, exotisme garanti!
1
Matoutou façon Z'Oreilles
Matoutou façon Z'Oreilles
La Femme à Tête de Chou La Femme à Tête de Chou
Le matoutou est un plat originaire des Antilles à base de crabe que l'on déguste traditionnellement à Pâques. Pour changer du fameux gigot, sortez un peu de sentiers battus et réalisez ce délicieux matatou qui apportera du soleil dans vos assiettes et qui fera zouker vos papilles !
Les massissis à la viande salée
Les massissis à la viande salée
Sweet Kwisine Sweet Kwisine
la potée au chou à la Martinique
Salade tahitienne de poisson
Salade tahitienne de poisson
A table les loulouttes A table les loulouttes
Emblème de la cuisine polynésienne, la recette traditionnelle de poisson cru au lait de coco se réalise avec du thon rouge ou blanc qui est "cuit" par l'acidité du jus de citron vert dont on l'arrose.

Si vous êtes dans les îles, vous n'aurez pas de mal à vous procurer des noix de coco dans lesquelles vous dégusterez ce nectar !
ceviche de crevettes, aux tomates cerises, avocat et coriandre
ceviche de crevettes, aux tomates cerises, avocat et coriandre
Streetfood et cuisine du monde Streetfood et cuisine du monde
Amérique du Sud. Une recette péruvienne tout en fraîcheur, en goûts et saveurs.
1
Poisson Cru au Soyo
Poisson Cru au Soyo
JE CUISINE DONC JE SUIS JE CUISINE DONC JE SUIS
Une recette fraîche et conviviale librement inspirée de la cuisine calédonienne.
La vraie Paëlla de Valence
La vraie Paëlla de Valence
Royal Chill Royal Chill
En Espagne, il y a la paëlla et la paëlla de Valence !
3
La moqueca de peixe
La moqueca de peixe
Stéphane Décotterd Stéphane Décotterd
Je vous propose pour l’été un superbe plat d’origine brésilienne qui sent bon les vacances !
2
Salade crétoise
Salade crétoise
Amande et Basilic Amande et Basilic
Une salade aux saveurs méditerranéennes spécifiques de la Crète avec ses noix et amandes torréfiées et sa feta grillée.
Poêlée de poivrons, olives et câpres
Poêlée de poivrons, olives et câpres
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine
Une poêlée haute en couleurs et en saveurs !
1
Alloco
Alloco
Tchop-Afrik'A Cuisine Tchop-Afrik'A Cuisine
Recette en vidéo. L’alloco (côte d’Ivoire), le dodo (Bénin et Cameroun anglophone), Amanda (Togo)… ou banane plantain frite. Cet apéritif est très populaire et prisé dans les régions d'Afrique de l'Ouest et Centrale. L’alloco peut être déguster seul avec la purée de piment africaine ou comme garniture d’accompagnement pour les viandes et poissons grillés.
Une sélection de recettes créée le 26/06/15  - Mise à jour le 20/09/23 .

Ca tombe à pic !

Brochettes en acier inoxydable
Brochettes métal

Indispensables brochettes en acier inoxydable pour vos barbecue !

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