Recettes de buns

Buns pour burgers
Un bon burger maison commence avec de bons buns maison. Photo par jeffreyw.

Pour votre prochaine soirée hamburgers, c'est décidé, ce sera tout fait maison du pain à la garniture. Moelleux et recouverts de graines de sésame, ces petits pains ronds briochés sont faciles à réaliser et tellement meilleurs que ceux achetés en supermarché !

L'avantage de les faire vous-mêmes, c'est de pouvoir utiliser la farine de votre choix, blanche, complète ou d'épeautre, tout est possible. Pour varier les plaisirs, échangez les graines de sésame avec des graines de lin, de tournesol ou de courge. Il n'y a plus qu'à préparer la sauce pour hamburger, garnir vos buns selon vos envies et cuire vos frites, frites maison bien entendu !

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Burger aux oignons caramélisés
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Hamburger Limousin
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Buns farcis au boeuf et au fromage
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Chaussons poêlés au boeuf
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Mon burger Mayennais
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Pirojki russes farcies à la viande
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Hamburgers maison au roquefort
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Welsh burger
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Cheeseburger bacon buns
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Sloppy Joe
Sloppy joe

Made in Cooking  -  Le Sloppy Joe est un sandwich américain. Il est garni de viande hachée, d'oignons, d'haricots rouges, de sauce tomate ou de ketchup. Le tout servi dans un pain à hamburger.

Buns de boeuf tomate et oignon épicé
Buns de boeuf tomate et oignon épicé

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