Recettes de buns et de mozzarella

Buns pour burgers
Un bon burger maison commence avec de bons buns maison. Photo par jeffreyw.

Pour votre prochaine soirée hamburgers, c'est décidé, ce sera tout fait maison du pain à la garniture. Moelleux et recouverts de graines de sésame, ces petits pains ronds briochés sont faciles à réaliser et tellement meilleurs que ceux achetés en supermarché !

L'avantage de les faire vous-mêmes, c'est de pouvoir utiliser la farine de votre choix, blanche, complète ou d'épeautre, tout est possible. Pour varier les plaisirs, échangez les graines de sésame avec des graines de lin, de tournesol ou de courge. Il n'y a plus qu'à préparer la sauce pour hamburger, garnir vos buns selon vos envies et cuire vos frites, frites maison bien entendu !

Idées de recettes de buns et de mozzarella des Gourmets

Buns de poulet
Buns de poulet

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Buns farcis à la viande hachée et mozzarella
Buns farcis à la viande hachée et mozzarella

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Mini buns au thon, basilic et mozzarella
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Bagels végétariens
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Buns Courgette Mozzarella
Buns courgette mozzarella

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Buns bolognaise
Buns bolognaise

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Pains à Buns à la farine de châtaigne
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