Black burger vegan aux haricots noirs, véganaise épicée et pain fait maison au charbon activé. De la street food haut de gamme que je vous propose de cuisiner aujourd'hui.
Voir la recetteEt quand c'est fait maison, à vous d'y mettre de bons produits.
Amande et Basilic partage également ces recettes.
Un décor aérien à l'encre de seiche ou au charbon végétal qui donne du caractère à votre assiette.
Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Et si vraiment vous n'êtes pas convaincus, il reste les petits pains !
Pains à hamburger, petits pains farcis ou briochettes aux raisins, vous avez le choix.
Une belle occasion de laisser parler sa créativité !
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On se régale avec Blur - Tender
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