Place à l'originalité avec 6 recettes de burgers qui changent

Symbole de la fast food classique, le burger s'est désormais imposé comme un terrain de jeu créatif en cuisine. Exit le pain blanc traditionnel, pain brioché ou bun aux céréales font l'affaire. Les steaks de viande laissent volontiers place à des alternatives comme le poisson pané, le tofu mariné ou des galettes de légumes maison. Le fromage fondant est toujours là mais peut se décliner avec de la mozzarella, du bleu ou même des fromages frais. Les sauces, quant à elles, sont à base de yaourt aux herbes, de pesto ou de moutarde à l'ancienne.

On obtient ainsi des burgers plus variés, parfois plus équilibrés, qui s'adaptent aux saisons et aux régimes alimentaires de chacun.

Redécouvrir le burger autrement

Loin des clichés, le burger devient un plat complet, gourmand et même raffiné, qu'on n'hésite plus à servir lors d'un dîner entre amis ! Il offre une base simple mais modulable à l'infini grâce à l'utilisation de produits de qualité et à un peu d'imagination.