Burger végétarien aux haricots noirs : une savoureuse recette healthy

Burger végétarien aux haricots noirs

Name: Burger végétarien aux haricots noirs
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: burger
Ingredients: 1 boite de conserve haricots noirs; 140g riz cuit; 40g noix de Grenoble; 1CS concentré de tomate; 1/2 oignon; 1/2 oignon; 1 poignée de coriandre fraiche; Sel et poivre; 1cc Garam Masala; 1cc paprika; 1/2cc cumin; 1/2 cc poudre d'ail; 1CS graine de lin (mélangé à 2CS eau tiède)

Cuisine et Création

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 boite de conserve haricots noirs

140g riz cuit

40g noix de Grenoble

1CS concentré de tomate

1/2 oignon

1 poignée de coriandre fraiche

Sel et poivre

1cc Garam Masala

1cc paprika

1/2cc cumin

1/2 cc poudre d'ail

1CS graine de lin (mélangé à 2CS eau tiède)

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Préparation de la recette

1Dans une casserole, faire cuire le riz puis mettre de côté.

2Dans une poêle, faire revenir l'oignon et l'ail (préalablement découpés en petits morceaux).

3Dans le bol d'un mixeur, mélanger ensemble l'oignon, l'ail, le riz, les haricots noirs, noix de Grenoble et épices (sel, poivre, Garam Masala, paprika, cumin, poudre d'ail, et le mélange de graine de lin et eau). Mixer jusqu'à obtenir une pâte épaisse.

4Former 4 grosses galettes. Chauffer une poêle à feu moyen-vif. Ajouter un filet d'huile et placer les galettes dans la poêle. Cuire 4 à 6 minutes de chaque côté.

5Servir avec des frites de patate douce ou une salade.

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Cette recette de burger végétarien aux haricots noirs se prépare en moins de 30 minutes et se déguste sur un pain briochée à hamburger, nature ou avec une salade. Servi avec des frites de patates douces, ces burgers végétariens aux haricots noirs sont faciles à préparer, remplis de saveurs et healthy !

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Recette ajoutée le 08/04/24 - Mise à jour le 07/10/24 .

Accord mets et musique

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