Name: Indian burger
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: burger
Ingredients: 6 pains à burger; 800 à 900 g d’épaule d’agneau; 1 grosse aubergine; 100 g de sucrine; 120 g de cheddar; 1/2 oignon; 2 gousses d’ail; curry en poudre; 4 cuil. à soupe de mayonnaise maison; 10 cL d’huile d’olive; sel et poivre

Indian burger

Happy papilles

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

6 pains à burger

800 à 900 g d’épaule d’agneau

1 grosse aubergine

100 g de sucrine

120 g de cheddar

1/2 oignon

2 gousses d’ail

curry en poudre

4 cuil. à soupe de mayonnaise maison

10 cL d’huile d’olive

sel et poivre

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Préparation de la recette

1Laver l’aubergine et la tailler en tranches de 2 mm d’épaisseur.

2 Laver et émincer la salade ; peler et hacher l’oignon et l’ail.

3 Couper le cheddar en morceaux.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Envie de goûter à la recette d'indian burger ? Cette recette d'épaule d'agneau est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

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ail aubergines buns burger cheddar curry mayonnaise oignons sucrine épaule d'agneau

Recette ajoutée le 10/08/15 - Mise à jour le 20/12/18 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par HappyCurio pour accompagner une recette de burger à l'espagnole.

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