1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Poulpe burger
Poulpe burger à l'italienne comme dans les Pouilles
Poulpe burger à l'italienne comme dans les Pouilles

Poulpe burger

Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 30 min 1 personne

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Qui a eu la chance de voyager dans le Sud d’Italie aura sans doute pu goûter à un des street food les meilleurs de tous les temps : le burger de poulpe appelé "Panino al polpo" ! On le trouve dans les kiosques sur la plage, le poulpe à l’intérieur est rôti ou frit et il s’accompagne d’ail, d'herbes, parfois de tomates, d'aubergines, etc.


Simple, savoureux, avec ses arômes marins et méditerranéens le « Panino al polpo » est une des choses à ne pas rater dans les Pouilles.

Voir la recette
Recette ajoutée le 08/09/19  - Mise à jour le 20/10/23 .

D'autres recettes du même Gourmet

La tête dans le panier partage également ces recettes.

Buns super moelleux
Gnocco fritto
Cassone à la piadina romagnola

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1