Burger maison à l'italienne au pesto, tomate, parmesan, roquette

Burger italien pesto, tomate, parmesan, roquette

Name: Burger italien pesto, tomate, parmesan, roquette
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: burger
Ingredients: 4 pains à burger; 10 à 15 tomates cerises; 4 steaks hachés; Une poignée de roquette; Quelques copeaux de parmesan; 1 boule de mozzarella; Quelques feuilles de basilic; 4 CS de pesto; Sel, poivre

La cuisine d'Adeline

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

4 pains à burger

10 à 15 tomates cerises

4 steaks hachés

Une poignée de roquette

Quelques copeaux de parmesan

1 boule de mozzarella

Quelques feuilles de basilic

4 CS de pesto

Sel, poivre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Couper vos pains en deux, les faire toaster et réserver.

2 Faire des tranches de mozzarella et couper vos tomates en tranches.

3 Faites cuire les steaks hachés d'un côté, les retourner puis disposer sur le dessus de chaque steak une tranche de mozzarella que vous laisserez fondre et, si vous le souhaitez, une tranche de pancetta ou jambon cru.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Je vous propose une version estivale et ensoleillée : le burger italien ! Pesto, tomate, parmesan, roquette… c’est bon, c’est frais, c’est facile à faire : que des bonnes raisons de l’essayer non?

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Recette ajoutée le 01/08/16 - Mise à jour le 15/12/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Burger italien pesto, tomate, parmesan, roquette

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On se fait doublement plaisir en écoutant The Rolling Stones - Sympathy For The Devil

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Allez, ce weekend on se fait des burgers maison

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