Allez, ce weekend on se fait des burgers maison

Name: Allez, ce weekend on se fait des burgers maison
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: burger
Ingredients: burger; cheeseburger; fait maison; street food; pain burger; fishburger; smash burger

Et si vraiment vous n'êtes pas convaincus, il reste les petits pains !

Rien de tel qu'un bon petit burger maison à personnaliser en fonction de vos goûts pour passer un agréable samedi soir en compagnie, en famille ou entre amis.

A la viande, au poisson ou veggie, avec du pesto à la place de la mayonnaise, avec ou sans salade, l'avantage du fait maison c'est que vous y mettez ce que vous voulez !

Une sélection par Sabine Simon

Recettes et techniques du Chef

Hamburgers

Votre burger fait maison : mettez-y ce que vous aimez.

Compotée d'oignons au soja

Un condiment à déguster froid ou chaud.

Recettes des Gourmets

Burger italien pesto, tomate, parmesan, roquette

La cuisine d'Adeline

Je vous propose une version estivale et ensoleillée : le burger italien ! Pesto, tomate, parmesan, roquette… c’est bon, c’est frais, c’est facile à faire : que des bonnes raisons de l’essayer non?

Mini cheeseburgers de viande

Ramène La Popotte

Voici une recette de mini cheeseburgers de viande idéale pour l'apéritif ou un brunch. Vous pouvez même vous faire aider des enfants, c'est facile et ludique !

Burger fish and mashed peas

Keskonmangemaman?

Aujourd'hui je vais vous proposer un voyage de vos papilles, pas très loin, juste de l'autre côté de la manche chez nos voisins anglais. La gastronomie anglaise n'est pas très réputée en dehors de ses frontières et je trouve que c'est un tort, il y a des associations de gout qui méritent le détour, notamment cette jolie recette de mashed peas, ou purée de petits pois pour faire plus français. Une version très british du burger, façon fish sans chips.

Pains à hamburger maison

Par amour des bonnes choses

Le meilleur moyen de ne pas craquer pour de la junk food (mauvaise nourriture) c’est encore de la faire soi-même ce qui permet de contrôler au mieux ce que l’on y met ! Du coup aujourd’hui on se fait plaisir en mangeant des burgers… Mais en réalisant soi-même les pains à hamburger !

Fish burger maison sauce tartare

Patty Saveurs

Recette de fish burger maison avec sauce tartare facile et rapide à faire, des filets de cabillaud, ou votre poisson favori, panés, frits et croustillants en sandwich avec votre garniture favorite et une sauce tartare maison pour des diners faciles, rapides et délicieux !

Smash burger

Aux Fourneaux

Le smash burger est une recette originale de par sa technique de cuisson : la viande de boeuf hachée est écrasée pour être bien aplatie. Au cheddar ou "american cheese", avec des buns maison briochés ou non.

Une sélection de recettes créée le 22/09/16 - Mise à jour le 15/12/23 .