Sunday roast, étape 1: mon rôti de bœuf aux épices, gravy et roasted potatoes

Rôti de bœuf aux épices, sauce gravy et roasted potatoes

Name: Rôti de bœuf aux épices, sauce gravy et roasted potatoes
Total time: 30 min
Cuisine: potatoes
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

United Colours of Macarons

Quelques mots sur cette recette

Le Sunday roast, une institution anglaise dont on raffole ! Ici, je vous livre la recette de mon rôti de bœuf aux épices, sa sauce gravy et ses pommes de terre crispy ! La suite au prochain épisode...

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cuisine traditionnelle dimanche frites potatoes rôti rôti de boeuf sauce gravy

Recette ajoutée le 13/09/20 - Mise à jour le 14/09/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Rôti de bœuf aux épices, sauce gravy et roasted potatoes

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Une musique partagée par Amelia pour accompagner une recette de pommes de terre mexicaines protéinées vegan.

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Yorkshire pudding

Le Yorkshire pudding est un pudding salé très aéré (un peu comme une pâte à chou, mais préparé de façon totalement différente) en forme de coupelle : la forme parfaite pour y verser la sauce qui accompagne le roast du dimanche.

Sirop de menthe maison

Je vous livre la recette d’un classique de vos placards : le sirop de menthe. Certes, la couleur plutôt jaune que verte intense peut surprendre, mais je vous assure que ce sirop 100% authentique (sans ajout de colorant) est vraiment savoureux. Aromatisé à la vanille, il plaira aux petits et aux grands.