Recettes de purée du gourmet Chef Simon

Purée de pommes de terre
Voici la liste des recettes de purée par Chef Simon.

Retrouvez aussi d'autres recettes de purée partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Chef Simon

Purée de pommes de terre
Purée de pommes de terre

et ses dérivés pomme duchesse, pomme croquette et pomme dauphine.

1 commentaire - 3 coups de coeur
Purée d'ail confit
Purée d'ail confit

Un pur délice des dieux qui accompagnera à merveille l'agneau ou le veau.

6 coups de coeur
Purée de pommes de terre à l'ail confit
Purée de pommes de terre à l'ail confit

Une purée de caractère qui accompagnera à merveille la viande d'agneau.

4 coups de coeur
Purée cressonnière
Purée cressonnière

Un pur délice que cette purée de pommes de terre avec le cresson qui apporte une touche de fraîcheur

2 commentaires - 5 coups de coeur
Pommes Macaire
Pommes macaire

Ou galette de purée de pommes de terre.

2 commentaires - 3 coups de coeur

En ce moment

Faire ses pâtes fraîches maison
Faire ses pâtes fraîches maison
8 recettes et conseils pour réussir vos tagliatelles et autres pâtes fraîches
Le pain, levain, la vie
Le pain, levain, la vie
Le levain naturel, une matière vivante à surveiller et à cajoler.
Ça marche à la baguette !
Ça marche à la baguette !
A la fois croustillante et moelleuse, la baguette est le pain le plus apprécié.
Cuisinons les premiers artichauts du printemps
Cuisinons les premiers artichauts du printemps
L'artichaut poivrade est disponible de mars à mai et peut se déguster cru ou cuit