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Quiche à l'aubergine grillée, au lait de soja et à la feta
Quiche à l'aubergine grillée, au lait de soja et à la feta

Quiche à l'aubergine grillée et à la feta

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
1 pâte feuilletée
5 œufs
10 cl de soja cuisine ou de crème
5 cl de lait
1 belle aubergine
150 g de feta
quelques tranches de mozzarella
sel et poivre
huile d'olive
gros sel
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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Pour se régaler avec les aubergines, on prépare cette quiche réalisée avec une pâte feuilletée, à l'aubergine grillée et à la feta, agrémentée de tranches de mozzarella pour faire gratiner.

Voir la recette
aubergines aubergines grillées crème liquide feta lait lait de soja mozzarella oeuf quiche quiche à l'aubergine
Publié le 1 juin 2022 à 07h58, Modifié le 6 septembre 2024 à 08h16

Accord mets et musique

A écouter en préparant Quiche à l'aubergine grillée et à la feta

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