Name: Tarte bacon, tomates séchées et mozzarella
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: quiche
Ingredients: 1 pâte feuilletée ou brisée selon votre goût; 1 boule de mozzarella; 12 tranches de bacon; Une dizaine de tomates séchées; 20 cl de crème; 20 cl de lait; 2 œufs; 1 poignée d’emmental; sel et poivre

Tarte bacon, tomates séchées et mozzarella

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

1 pâte feuilletée ou brisée selon votre goût

1 boule de mozzarella

12 tranches de bacon

Une dizaine de tomates séchées

20 cl de crème

20 cl de lait

2 œufs

1 poignée d’emmental

sel et poivre

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Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 180°C Etaler la pâte dans un plat à tarte.

2 Recouvrir le fond des tranches de bacon et par-dessus déposer les tomates séchées puis la mozzarella couper en tranches.

3 Dans un saladier battre les œufs, ajouter y la crème, le lait et assaisonner avec du sel et du poivre.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Ne passez pas à côté de cette recette de lait qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

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bacon crème épaisse emmental lait mozzarella oeuf quiche tomates séchées

Publié le 14 août 2015 à 09h52, Modifié le 19 novembre 2018 à 16h46

Accord mets et musique

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