J'ai pris il y a pas longtemps un panier anti gaspi, et entre autre dedans, 2 mangues très mures ! Ni une ni deux, je les ai épluchées, détaillées en morceaux, et congelées sous vide
Et la je rêvais d'un coulis de fruits pour accompagner mon fromage blanc maison qui est en train d'égoutter !
Ni une ni deux, j'ai décongelé mes mangues, 3 ingrédients pas plus !
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Une préparation vite faite bien faite pour un dessert ou un goûter à partager avec des invités arrivés à l'improviste ! A déliner avec d'autres fruits de saison selon vos envies et préférences.
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