Je l’ai fait sur le même principe que le Coulis de framboises, mais cette fois, des morceaux de mangue, du jus de citron et peu de sucre dans le Thermomix et nul besoin de tamiser, donc une recette ultra rapide pour un résultat délicieux et qui a été applaudi.
Vous pourrez aussi réaliser la recette à la casserole sans problème.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Coulis de fruits jaunes.
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