Chef Simon ChefSimon.com
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cuisine italienne>
  4. Épices>
  5. Vin>
  6. Pâtes>
  7. Sauces sucrées>
  8. Tomates>
  9. Cuisine méditerranéenne
Aimer Commenter Voir la recette
Pâtes à l'espadon et aux tomates cerises

Pâtes à l'espadon et aux tomates cerises

L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

La suite après cette publicité

Quelques mots sur cette recette

Le format de pâtes utilisé est la calamarata, originaire de Naples. son nom tient de sa ressemblance avec les calamars coupés en anneaux.

Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet

Tags

pâtes cuisine italienne espadon poisson tomate cerise piment coulis persil vin blanc calamarata

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Accord musical

Vous pourrez réaliser cette recette en écoutant Portishead - The Rip

A écouter en préparant Pâtes à l'espadon et aux tomates cerises

La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.

Pas de bon chef sans bon couteau !

Les lames japonaises à votre service.

couteau Santoku Kasumi
Couteau Santoku Kasumi

Lire nos conseils d'achat...

Voir aussi

Beetlejuice
Halloween
Beetlejuice

Comédie fantastique de Tim Burton.

Repas sinistres
Halloween
Repas sinistres

Pour un total look halloweenesque pourquoi ne pas typer le dîner familial ?

Cuisine française traditionnelle
Quiz
Cuisine française traditionnelle

Connaissez-vous bien vos classiques ?

Semoule au lait de coco
technique
Semoule au lait de coco

Accompagnée d'un coulis de cerise.

Coulis de cerises
technique
Coulis de cerises

Un coulis à déguster sans modération avec vos desserts et entremets

Dos de cabillaud Dugléré
technique
Dos de cabillaud Dugléré

L'harmonie cosmique de la terre et de la mer.

Coulis provençal
technique
Coulis provençal

Coulis tomates, poivrons, anchois, olives...

Penne aux deux pestos
technique
Penne aux deux pestos

Une assiette de pâtes gourmandes et parfumées.

La suite après cette publicité

ChefSimon.com 2021. Tous droits réservés. v3.5.4