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Croustillez de plaisir avec ces recettes à base de riz soufflé

Préparation de riz soufflé au Vietnam
Le riz soufflé est souvent élaboré en plaçant les grains sous une haute pression en présence de vapeur d'eau. Photo par Robert Lafont

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Nids de Pâques chocolat Dulcey et riz soufflé
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