Ce cheesecake au citron est un délice, frais et léger comme un nuage. C’est vraiment facile à confectionner. Je n’ai pas lissé le fond du cheesecake ce qui donne un rendu irrégulier.. à parfaire donc, mais le goût est bien là tout en équilibre.
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Un gâteau constitué d'une fine couche de brisures de biscuits recouverte d'une épaisse couche de préparation crémeuse.
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Le citron donne une note acidulée à vos préparations salées et sucrées.
Un gâteau constitué d'une fine couche de brisures de biscuits recouverte d'une épaisse couche de préparation crémeuse.
Ses zestes, son jus fruité et sa pulpe acidulée : le citron a tout bon.
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