Recettes de jambon de Croquant - Fondant ... Gourmand

Voici la liste des recettes de jambon par Croquant - Fondant ... Gourmand.

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Recettes de Croquant - Fondant ... Gourmand

Tarte jambon et 3 fromages

Une pâte brisée maison, du jambon, de la mozzarella, du Beaufort et du parmesan, avouez que c’est alléchant pour des amoureux de fromage ! Cette tarte sera parfaite pour le repas du soir, accompagnée d’une salade verte.

Cake au reblochon et jambon

Ce cake à l’huile d’olive, dont la pâte est très moelleuse est fourré de dés de reblochon et de jambon. Un cake à savourer chaud ou tiède, tout simplement avec une salade bien assaisonnée ou à emporter en pique-nique.

Croustade façon picarde

Une tourte à la croûte fine en pâte brisée, dans laquelle des écailles de pommes de terre se sont posées sur un lit d'endives et de jambon.

Gratin de pâtes jambon et mozzarella

Des pâtes, du jambon, de la mozzarella, pour donner un petit air d’Italie, voilà un plat complet et généreux qui nous a régalés et quelle bonne odeur sortait du four pendant la cuisson !

Pâté de Pâques brioché

Voici un Pâté de Pâques brioché à servir à température ambiante avec une salade. Un pâté de Pâques à la pâte levée et dans lequel les feuilles de blette viennent enrichir la farce de porc sans oublier les œufs durs incontournables d'un bon pâté de Pâques !

Mini cannelés aux tomates confites

Ces petits amuses-bouche se préparent très facilement avec des ingrédients tout simples et se congèlent sans problème.

Cookies parmesan et jambon du chef Etchebest

je vous propose pour mettre sur le plateau apéritif ces Cookies parmesan et jambon du chef Etchebest. Tout est dit dans le titre, des biscuits pour l‘apéritif riches en goût et avec des dés de jambon et du parmesan auxquels j’ai rajouté quelques tomates séchées à l’huile d’olive.

Quiche aux carottes et au Beaufort

J'ai préparé cette Quiche aux carottes et au Beaufort avec une pâte brisée maison que j'ai parfumée d'origan. Sur la pâte bien croustillante, un appareil fait de carottes râpées, un mélange de lardons et de jambon et une crème aux œufs pour lier le tout, parfumée d'un excellent Beaufort de montagne.

Tomates garnies et gratinées

Ces Tomates garnies et gratinées sont une variante des tomates à la provençale. J’ai testé avec des tomates, du jambon et du comté râpé mais aussi avec du bacon et du parmesan. Ce sera tout aussi bon avec des dés de poulet ou de saucisse, de saumon, de thon. Juste un petit tour au four, tout est prêt en un tour de main

Soupe froide de melon et jambon croustillant

Du melon, du basilic pour le parfum et du jambon croustillant pour le plaisir. Une entrée pour journée chaude, qui se prépare très rapidement et à l’avance (la veille pour moi) avec l’aide du Thermomix ou sans. Le jambon peut aussi être préparé à l’avance à condition d’être conservé au sec et au frais.

Oeufs mimosa façon cupcakes

Des œufs, blancs et jaunes cuits séparément au four, du jambon, de la mayonnaise, le tout monté comme un cupcake.

Quiche aux oignons lardons et jambon

Cette quiche à l'oignon est préparée avec une pâte brisée maison est garnie d’un lit d’oignons caramélisés, d’allumettes de lardons bien dorées, d’allumettes de jambon le tout nappé d’un flan généreusement garni de comté râpé. Elle est délicieusement parfumée avec de l'origan.

Œufs brouillés terre-mer

Des œufs brouillés très simples et rapides à faire. Pour un peu plus de gourmandise, j’ai rajouté en dernière minute du saumon fumé et du jambon.

Croque-monsieur montagnard

Un Croque-monsieur montagnard accompagné d’une salade pour un repas du soir vite préparé et sans se fatiguer.

Croq jambon pour l'apéritif

De quoi se régaler en grignotant en bonne compagnie pour l'apéritif.

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