Galettes faciles de poulet au beaufort

Galettes de poulet au beaufort

Name: Galettes de poulet au beaufort
Prep time: 30 min
Cook time: 14 min
Total time: 44 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: poulet
Ingredients: 440 g d’escalopes de poulet; 1 œuf; 20 g de chapelure; quelques tiges de ciboulette; 40 g de beaufort; 4 càc de coulis de tomate; sel et poivre du moulin

Croquant - Fondant ... Gourmand

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 14 min

Ingrédients

4 personnes

440 g d’escalopes de poulet

1 œuf

20 g de chapelure

quelques tiges de ciboulette

40 g de beaufort

4 càc de coulis de tomate

sel et poivre du moulin

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Des escalopes de poulet, du beaufort, du coulis de tomate maison. Parfait, j’avais tout ce qu’il fallait en réserve, j’ai remplacé le reblochon par du beaufort et j’ai doublé les doses pour satisfaire tous mes gourmands. Servir chaud avec des haricots verts et du citron.

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beaufort coulis de tomates fromage poulet

Publié le 29 septembre 2022 à 07h18, Modifié le 29 janvier 2025 à 16h43

Accord mets et musique

A écouter en préparant Galettes de poulet au beaufort

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A savourer en écoutant Guns N' Roses - Paradise City

Accord mets et boisson

Un vin blanc sec comme un Sauvignon Blanc met en valeur le fromage, tandis qu'un jus de citron frais et pétillant apporte une touche acidulée qui équilibre la richesse des galettes.

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