Pâtisson farci à la volaille

Pâtisson farci

Name: Pâtisson farci
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: poulet
Ingredients: 1 pâtisson (800 g); 400 g d’escalopes de volaille; 100 g de crème épaisse; 50 g de parmesan râpé; 1 œuf; 2 brindilles d’origan; huile d’olive; sel (aux herbes) & poivre du moulin

Croquant - Fondant ... Gourmand

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 pâtisson (800 g)

400 g d’escalopes de volaille

100 g de crème épaisse

50 g de parmesan râpé

1 œuf

2 brindilles d’origan

huile d’olive

sel (aux herbes) & poivre du moulin

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Le potiron je connais, le potimarron aussi, mais
le pâtisson était une première pour moi.
Je me suis inspirée d’une recette trouvé dans mes classeurs
mais largement revue et retravaillée à ma façon :
Voici mon pâtisson farci

Voir la recette

parmesan poulet pâtisson

Recette ajoutée le 14/11/13 - Mise à jour le 09/07/24 .

Accord mets et musique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Un peu gay dans les coings pour accompagner une recette de gumbo filé comme à la nouvelle-orléans.

Forum

Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !

D'autres recettes du même Gourmet

Croquant - Fondant ... Gourmand partage également ces recettes.

Saphirs de volaille et crème de parmesan

Intéressé par la réalisation d'une recette de saphirs de volaille et crème de parmesan ? Suivez cette recette de boudin blanc et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Émincés de poulet aux petits pois et parmesan

Des dés de poulet bien dorés, des petits pois et une sauce délicieuse au parmesan. J’ai servi tout simplement avec un riz pilaf et tout le monde a apprécié !