Je vous propose aujourd'hui une salade d'endives complétée par des lamelles de pomme, de Beaufort, de magret séché et de noix de pécan caramélisées.
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Croquant - Fondant ... Gourmand partage également ces recettes.
Et moutarde au cassis. Avec un fumage rapide à l'assiette avant le service.
Nos solutions pour des substituts possibles au vin et autres alcools.
Qu'il soit de vin, de cidre ou de riz, le vinaigre est indispensable en cuisine.
Moutardes parfumées, épices, herbes aromatiques, libérez votre imagination.
Avec ses arômes délicats, le cidre accompagne aussi bien plats salés que sucrés.
Un tubercule qui se consomme à toutes les sauces et qui ne lasse jamais.
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Préparez cette recette en compagnie de David Bowie - Starman
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