Coeurs fondants au chocolat et à la crème de marrons

Fondants aux marrons

Name: Fondants aux marrons
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Cuisine: gâteau
Ingredients: 500 ml de lait; 3 jaunes d’œufs; 80 g de sucre vanillé maison; ½ càs rase de Maïzena; 1 bâton de vanille; Marrons ou brisures de marrons glacés (facultatif); 475 g de crème de marron vanillée; 100 g de chocolat noir à 70%; 3 œufs; 100 g de beurre

Croquant - Fondant ... Gourmand

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

6 personnes

La crème anglaise

500 ml de lait

3 jaunes d’œufs

80 g de sucre vanillé maison

0.5 cas rase de Maïzena

1 bâton de vanille

Marrons ou brisures de marrons glacés (facultatif)

Les fondants

475 g de crème de marron vanillée

100 g de chocolat noir à 70%

3 œufs

100 g de beurre

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Quelques mots sur cette recette de dessert

4 février et Saint Valentin oblige, voici des fondants aux marrons.
De la crème de marron, du chocolat... Un cœur tout fondant posé sur une crème anglaise vanillée à partager avec votre Valentin en tête à tête ou encore en petit comité. Bonne fête à tous les amoureux !

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Recette ajoutée le 14/02/24 - Mise à jour le 15/01/25 .