Du boudin blanc arrosé d'une sauce aux deux moutardes et accompagné pourquoi pas d'un écrasé de pommes de terre. Un plat qui conviendra aussi bien pour un dimanche en famille que pour les fêtes de fin d'année.
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Boudin noir ou boudin blanc, seul l'un des deux est un abat.
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Un tubercule qui se consomme à toutes les sauces et qui ne lasse jamais.
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