Parmentier de boudins aux deux pommes

Quels légumes pour accompagner la grillade ? Rien de mieux qu'une délicieuse poêlée de pommes de terre et haricots verts avec des figatelli à la plancha !

Un reste de pommes de terre, des feuilles d'épinards en branches pour des boulettes savoureuses qu'on trempe dans une sauce piquante ! Hum !

Aujourd'hui je vous propose des cupcakes aux pommes confites dans du sucre rapadura, la simplicité a du bon ! La touche de gourmandise supplémentaire réside dans l'ajout d'un petit crousti sur la surface des muffins.