Name: Pommes de terre suédoises au boudin noir et au Livarot
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: pommes de terre suédoises
Ingredients: 4 grosses pommes de terre, lavées.; 200 g de beurre.; 200 g de Livarot.; 2 morceaux de boudin noir.; Sel, poivre du moulin.

Pommes de terre suédoises au boudin noir et au Livarot

My Culinary Curriculum

Préparation : 25 min Cuisson : 50 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

4 grosses pommes de terre, lavées.

200 g de beurre.

200 g de Livarot.

2 morceaux de boudin noir.

Sel, poivre du moulin.

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Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Des pommes de terre suédoises mais normandes ... Avec du Livarot et du boudin noir pour la touche Frenchie, un délice à savourer en plat ou en accompagnement comme bon vous semble. J'ai choisi du Livarot car il se marie bien avec le boudin noir et parce qu'ayant vécu longtemps en Normandie je ne peux pas ne pas connaître ce fromage délicieux.

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Recette ajoutée le 23/01/16 - Mise à jour le 25/06/24 .