Poêlée de pommes de terre, figatelli à la plancha

Une petite viande toute seule, voici de quoi l'accompagner. C'est si bon !

Durant les fêtes j’avais confectionné des crumpets que j’avais garnis d’une crème fouettée au citron et à l’aneth avec du saumon gravlax maison. Des petits pains cuits à la poêle, que je trouve absolument irrésistible.

Une purée de céleri rave pour accompagner un tournedos. Des graines de grenade pour croquer de plaisir !