Faites votre choix parmi nos multiples recettes de cuisine salée

Name: Faites votre choix parmi nos multiples recettes de cuisine salée
Prep time: 2 min
Cook time: 4 min
Total time: 6 min
Yield: 1 personne
Cuisine: salé

Les plats salés se dégustent à tous les repas. Photo par Einladung_zum_Essen

Le salé fait partie des cinq saveurs de base en cuisine avec le sucré, l'acide, l'amer et le piquant. Même s'il ne s'agit pas d'une habitude française mais plutôt des pays anglophones et asiatiques, commencer la journée avec un petit déjeuner salé composé d'œufs, de fromage, de saumon, de soupe ou de charcuterie, c'est faire le plein d'énergie.

Et puisque la cuisine est un terrain de jeux, amusez-vous avec nos recettes de desserts transformés en plats salés. Madeleines, cookies, éclairs ou encore macarons et gaufres se dégustent en entrée !

Meilleures recettes de salé et de cuisine végétarienne des Gourmets

Des idées de recettes de salé et de cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cannelloni aux épinards et brocciu

Un Pas Plus Vert

Je vous propose de réaliser avec votre fromage ces délicieux cannelloni aux épinards, en y ajoutant des pignons de pin, du basilic et du coulis de tomate. Un régal ! Des cannelloni fondants en bouche qui sauront vous combler.

Betterave Rouge en Salade

Diététique et Délices

La betterave rouge se mêle harmonieusement aux noix croquantes, au vinaigre balsamique et à la fraîcheur de la ciboulette. Une explosion de saveurs en quelques étapes simples et rapides pour intégrer la betterave rouge au menu.

Quiche rustique blette et chèvre

Un Pas Plus Vert

Pour changer de la tarte salée, une quiche rustique aux blettes et au fromage de chèvre, additionnée de quelques carottes et d'oignons. Une tarte parfaite pour un soir.

Tarte aux poireaux

Un Pas Plus Vert

Vous ne craquerez plus pour la tarte surgelée du supermarché !

Burger vegan et healthy

Amelia

Qui est fan de burger ici ? Si vous me demandez de choisir entre une pizza et un burger, je prends mon joker ! Alors si vous trouvez que vous n’en mangez pas assez (trop gras, trop remplis de cochonneries…) et bien la recette qui suit est une alternative saine.

Courgettes, ail, parmesan

Diététique et Délices

Facile et légère, une recette qui va pimper votre repas sans prise de tête : des courgettes sautées à la poêle. Imaginez des courgettes fraîches, tendrement saisies dans une poêle chaude, rehaussées d'une touche d'ail parfumé et de parmesan fondant. Un régal pour les papilles, une option légère et rapide à préparer, parfaite pour accompagner une grande variété de plats !

Crêpes aux épinards Healthy

Amelia

Des crêpes en version salées et avec des légumes s’il vous plaît ! C’est l’une des recettes que j’adore, avec du fromage fondant à l’intérieur pour plus de réconfort ou du fromage frais.

Falafels aux lentilles Vegan

Amelia

Les falafels traditionnels sont réalisé à base de pois chiche. Pour changer et varier les sources de protéines, j'ai switcher les pois chiches contre des lentilles vertes.

Muffins aux carottes et à l'orange

Milounette

Une recette un peu originale pour changer du cake au jambon.

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Dernières recettes de salé et de cuisine végétarienne par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de salé et de cuisine végétarienne qui changent !

Salade d'endive sauce au curry

Un Pas Plus Vert

Choisissez de préférence des pommes plus sucrées.

Feuilletés au chèvre

Un Pas Plus Vert

Les feuilletés Bêêêêh

Galettes de céréales aux légumes

Un Pas Plus Vert

Essayez cette recette de galette et donnez votre avis en commentaire !

Salade de chou et de carotte, vinaigrette à la cacahuète

Un Pas Plus Vert

En cuisine avec cette belle idée de recette de carottes !

Tarte à la courge jaune, épices et féta

Un Pas Plus Vert

Vous cherchez une recette de tarte ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Croq' chou-fleur

Un Pas Plus Vert

Vous cherchez une recette de cru ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Velouté tout doux de pois cassés

Un Pas Plus Vert

En cuisine avec cette belle idée de recette de velouté !

Bouchées apéritives au poivron et aux épices

Un Pas Plus Vert

Une recette idéale pour utiliser vos blancs d’œufs.

Lentilles corail façon risotto

Bistro de Jenna

En panne d'inspiration pour une recette de risotto ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ?

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Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Römertopf

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de römertopf.

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Parmentier végétarien aux lentilles

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Ce n’est pas parce qu’on cuisine végétarien qu’on ne peut pas faire des petits plats réconfortants en hiver. La preuve avec ce plat. Mon parmentier, qui était très bon, aurait été encore meilleur avec des cèpes ou des champignons bruns.