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Quiche asperges et ail des ours (vegan)
Quiche asperges et ail des ours (vegan)

Quiche asperges et ail des ours

Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

8 personnes
Pour la pâte
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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Je trouve que ce sont deux saveurs qui se marient bien : celle, assez discrète et herbacée des asperges vertes et celle, plus marquée mais tout de même délicate de l'ail des ours. La quantité d'ail des ours est à ajuster à votre palais et votre affinité avec le goût aillé.

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Publié le 19 mai 2021 à 09h48, Modifié le 7 mars 2025 à 10h31

Accord mets et boisson

Un vin blanc sec et floral comme un Sauvignon ou une limonade au citron et basilic relèveront la fraîcheur des asperges et les notes herbacées de l’ail des ours.

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