Perles ou billes de citron : une recette facile et inratable

Perles ou billes de citron

Name: Perles ou billes de citron
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: salé
Ingredients: 25 gr de jus de citron; 75 gr d’eau; 10 gr de sucre; 2 gr d’agar agar; 1 pointe de couteau de curcuma ou épice qui accentuera la couleur; 1 assiette creuse contenant environ 2 cm de fond d’huile tournesol

En décoration dans vos verrines, vos desserts ou vos plats.

Recettes au companion ou pas

Facile

Ingrédients

25 gr de jus de citron

75 gr d’eau

10 gr de sucre

2 gr d’agar agar

1 pointe de couteau de curcuma ou épice qui accentuera la couleur

1 assiette creuse contenant environ 2 cm de fond d’huile tournesol

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Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Pour sublimer vos plats voici mes perles ou billes de citron végétariennes, préparées avec de l'agar-agar.

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Publié le 18 février 2018 à 18h13, Modifié le 28 décembre 2024 à 18h24

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