Carottes rôties, crème de feta betterave et granola salé

Carottes rôties, crème de fêta et granola salé

Name: Carottes rôties, crème de fêta et granola salé
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: carottes
Ingredients: 200 g de carottes; 200 g de feta; 50 g de yaourt grec; granola salé; paprika; piment d'Espelette; 2 cuillères à soupe d’huile d’olive; une pointe de sel et de poivre

Carottes de France

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

4 personnes

200 g de carottes

200 g de feta

50 g de yaourt grec

granola salé

paprika

piment d'Espelette

2 cas d’huile d’olive

1 pointe de sel et de poivre

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Préparation de la recette

1Préchauffez le four à 200°C en chaleur tournante.

2Lavez et coupez les carottes en 2 dans le sens de la longueur puis verser un filet d’huile d’olive mélangé avec du paprika et du piment d’Espelette.

3Cuire 20 à 30 minutes en fonction de la taille des carottes.

4Préparez la crème de feta : mixez 200 g de fêta, 50 g de yaourt grec, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, une pointe de sel et de poivre.

5Tapissez le fond de l’assiette avec la crème de feta. Ajoutez les carottes rôties et le granola salé sur le dessus.

6Rectifiez l’assaisonnement.

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Idéale pour les repas festifs ou les occasions spéciales, cette recette de carottes rôties, crème de feta betterave et granola salé émerveillera vos papilles et celles de vos invités. Pour encore plus de gourmandise, ajoutez quelques brins de coriandre ou de persil frais avant de servir.

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Publié le 20 novembre 2024 à 11h37, Modifié le 25 novembre 2024 à 09h56

Accord mets et musique

A écouter en préparant Carottes rôties, crème de fêta et granola salé

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On file en cuisine et on écoute "Shaka Ponk" : "I'm Picky".

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