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Carottes rouges rôties, sauce verte à la ricotta et feta
Carottes rouges rôties, sauce verte à la ricotta et feta

Carottes rôties, sauce verte à la ricotta et feta

Facile

Ingrédients

Pour 2 personnes
Pour les carottes
Pour la sauce
Pour le topping
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Voici un plat végétarien vraiment délicieux. J’adore quand on met un légumes à l’honneur avec une délicieuse sauce en dessous. Sur mon blog, il y a déjà le chou fleur rôti au pulled pork, que j’adore et voilà un délicieux plat de carottes. Les carottes sont laquées avec une sauce et la sauce en dessous est bien parfumée avec le basilic, la ciboulette, le citron, etc.

J’ai utilisé des petites carottes rouges trouvées chez mon maraîcher et elles sont extra. Ce plat les met bien en valeurs.

Voir la recette
Publié le 4 août 2024 à 13h23, Modifié le 24 octobre 2025 à 16h08

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