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Les idées de recettes ne manquent pas pour cuisiner avec l'aquafaba

Mousse au chocolat vegan

L'aquafaba est le liquide dans une boîte de conserve de pois chiche. Elle remplace les blancs d'oeufs dans les régimes sans oeuf. Photo par ElodiV.

Meilleures recettes d'aquafaba des Gourmets

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Mousses chocolat praliné
Bûche poire chocolat
Pavlova couronne de Noël aux cranberries, grenade et poire
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Nougat glacé
Bûche chocolat framboise
Madeleines à la farine de châtaigne et huile de noix
Blinis à la farine de lentilles vertes

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Havreflan Vegan
Brownie vegan avec de l’aquafaba
Macarons de Nancy à l’aquafaba
Mousse au chocolat vegan au jus de pois chiche
Meringues Vegan
Cookies façon brownies Vegan
Mousse au chocolat vegan
Meringues vegan à l’aquafaba (jus de pois-chiche)
Mousse au chocolat vegan

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Pas question de bûcher cette année !
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Avec ces desserts de noël aussi beaux que bons, vous allez en mettre plein la vue au réveillon !

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