Des mousses vegan et gourmandes au chocolat et chantilly à la noix de coco

Mousses au chocolat vegan et chantilly à la noix de coco

Name: Mousses au chocolat vegan et chantilly à la noix de coco
Prep time: 30 min
Cook time: 4 min
Total time: 34 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: mousse
Ingredients: 170g de chocolat noir; 1 cuil. à soupe de lait végétal; 1 cuil. à soupe de sirop d'agave ou d'érable; 1/2 fève tonka, râpée (optionnel); 140 ml de jus de pois chiche (récupéré d’une conserve de pois chiches); 1 boîte de lait de coco bien froide; 2 cuil. à soupe de sucre glace

Del's cooking twist

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 4 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

170g de chocolat noir

1 cuil. à soupe de lait végétal

1 cuil. à soupe de sirop d'agave ou d'érable

1/2 fève tonka, râpée (optionnel)

140 ml de jus de pois chiche (récupéré d’une conserve de pois chiches)

1 boîte de lait de coco bien froide

2 cuil. à soupe de sucre glace

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Que tous les amoureux de chocolat se réjouissent, voici une délicieuse mousse au chocolat réalisée avec un ingrédient magique et réhaussée d’une chantilly à la noix de coco pour encore plus de gourmandise. Réalisée en version vegan, elle est naturellement sans oeufs et sans produits laitiers.

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aquafaba chocolat crème Chantilly jus de pois chiche mousse noix de coco vegan

Recette ajoutée le 14/02/17 - Mise à jour le 23/07/24 .