1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Mousse au chocolat à l’aquafaba
Mousse au chocolat à l’aquafaba
Mousse au chocolat à l’aquafaba

Mousse au chocolat à l’aquafaba

Audecuisine Audecuisine
Facile

Ingrédients

Pour 4 personnes
- 125 ml d'aquafaba
- 100g de chocolat noir 70% minimum
- 1 CS de xylitol ou autre sucre
- 10g de cacao sans sucre ajouté
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

Une recette dans laquelle le jus de pois chiches remplace les blancs d’oeufs

Voir la recette
aquafaba chocolat jus de pois chiche vegan
Publié le 19 novembre 2018 à 01h30, Modifié le 3 juillet 2024 à 10h25

Accord mets et musique

A écouter en préparant Mousse au chocolat à l’aquafaba

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

D'autres recettes du même Gourmet

Audecuisine partage également ces recettes.

Coeurs entrelacés à la fraise et chocolat blanc
Coeurs entrelacés à la fraise et chocolat blanc
Audecuisine Audecuisine

Pour moi, la Saint-Valentin c'est le chocolat et la couleur rouge (donc fruits rouges)...Je vous présente donc de délicates mousses de fraises et leurs coeurs en chocolat blanc.

Oursons à la guimauve fait maison
Oursons à la guimauve fait maison
Audecuisine Audecuisine

De délicieux oursons en guimauve et au chocolat fait maison

Pancakes choco banane
Pancakes choco banane
Audecuisine Audecuisine

Une recette "healthy" comme on les aime qui vous permettra de déguster de délicieux pancakes au chocolat et à la banane sans aucune culpabilité puisqu'ils sont sans beurre.

Des recettes du Chef Simon

Moulage des chocolats
Moulage des chocolats
Chef Simon Chef Simon
Pour vos oeufs en chocolat de Pâques par exemple.
1
Tablage du chocolat blanc au mycryo
Tablage du chocolat blanc au mycryo
Chef Simon Chef Simon
Idéal pour réaliser une petite friture de Pâques bien brillante.
Caviar végétal
Caviar végétal
Chef Simon Chef Simon
Un caviar végétal aux algues qui ne se contente pas d'être un décor !
1

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Mousse chocolat blanc de Chef simon
Mousse au chocolat blanc de Chef simon
Mousse chocolat orange de Aux délices des gourmets
Mousse au chocolat cuite au four de Juste do eat
Mousse au chocolat onctueuse de Tastygourmandise
Mousse au chocolat facile et rapide de La cuisine d'adeline
Mousse crémeuse au chocolat et à l'aubergine de Philandcocuisine
Mousses chocolat praliné de Mesgougèresauxepinards
Mousse au chocolat et rhum de Framboize
Mousse au chocolat de Del's cooking twist
Mousse au chocolat et fromage blanc de Tastygourmandise
Mousse au chocolat à l'aquafaba de Déliacious

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1