Name: Mousse vegan au chocolat praliné
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: aquafaba
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Mousse vegan au chocolat praliné

AdelePomme

Facile

Quelques mots sur cette recette

Ou comment déguster une délicieuse mousse au chocolat quand on n’a pas d’oeufs sous la main ! Une mousse au chocolat à l’aquafaba, ce fameux jus qui reste quand vous avez égoutté vos pois chiches. Si vous ne le saviez pas, ce jus, l’aquafaba, peut très bien remplacer des blancs d'oeufs. Ici c'est le jus de pois chiche qui est utilisé mais pouvez également réaliser cette recette avec du jus d'haricots rouges.

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aquafaba dessert jus de pois chiche mousse au chocolat sans oeufs sucre vanille vegan

Publié le 3 juillet 2018 à 18h41, Modifié le 21 octobre 2018 à 19h18

Accord mets et musique

A écouter en préparant Mousse vegan au chocolat praliné

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Cette musique est parfaite pour déguster une mousse au chocolat !

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