Name: Les recettes de cookies font toujours un malheur au goûter
Total time: 30 min
Cuisine: cookies

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Cookies et gâteau : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Gâteaux maléfiques pour fête magique

Une dernière galette avant de passer à la Chandeleur

Quand le froid pique, mange énergétique !

Rien de tel qu'un bon goûter pour affronter la rentrée

Des douceurs pour fêter les mamies

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Cookies et gâteau : les meilleures recettes des Gourmets

Brookies

Amandise

Une pâtisserie hybride made in USA, à chemin entre le brownies et le cookies !

Carrés crumble aux coings confits

Un peu gay dans les coings

Des carrés tendres au beurre noisette et farine semi-complète, avec une garniture de coings confits que vous pouvez remplacez par une autre garniture de fruits selon les saisons, voire utiliser une confiture pour aller plus vite.

Cookies au muscovado

Nadji

J’ai de plus en plus de plaisir à faire des cookies et cette fois-ci ils sont au muscovado, un sucre de canne complet et non raffiné en provenance des Philippines ou de l’Île Maurice. Il est de couleur brun foncé avec une forte teneur en mélasse, ce qui lui procure un goût prononcé. Si vous n'avez pas de pépites de chocolat, coupez 50 gr de chocolat en petits morceaux.

Financiers au chocolat blanc et fruits rouges

My Nomad Cuisine

Je vous propose aujourd'hui des petits financiers super faciles à réaliser et très gourmands. Une recette idéale pour utiliser un reste de blancs d'oeufs.

Cookies chewy chocolat blanc cranberries

auxdelicesdupalais

Ces douceurs, merveilleusement délicieuses, au bon goût de vanille, et combinant des morceaux de chocolat blanc sucré avec des canneberges acidulées. C’est un accord savoureux et classique pour les cookies !

Brownie sans gluten

Amelia

Savez-vous quelle est la particularité de ce brownie ? Il ne contient pas de gluten, pas de matières grasses mais il est tout aussi fondant et cela grâce à… la patate douce ! Un réconfort en cette saison, à accompagner d’un bon chocolat chaud pour rester dans le thème.

Cookie cake à la confiture de fraise

Amelia

Pourquoi se contenter de petits cookies lorsque l'on peut en avoir un ENORME !? Attention, je ne dis pas que les cookies traditionnels ne sont pas bons... vous me connaissez les cookies c'est la vie !

Brookies chocolat noisettes

Croquant - Fondant ... Gourmand

Ce gâteau est juste le mariage d’une pâte à brownie et d’une pâte à cookies, je vous laisse imaginer le régal ! Quelques noisettes ajoutées à la recette originale pour la gourmandise et le croquant, bonheur assuré pour les papilles.

Cookies au pépites de chocolat

My Nomad Cuisine

Qui dit gouter, dit cookies, et voici une recette que tout le monde va adorer. Des petits cookies très faciles à réaliser, croustillants et moelleux.

Cookie choco noisette à la poêle

Turbigo Gourmandises

Un cookie choco noisette à la poêle format géant, voila un gâteau simple à faire avec peu d’ingrédients et qui se cuisinera aussi bien à la maison qu’en camping par exemple, puisqu’une simple poêle suffit ! Pas besoin de four, de moule ni même de casserole : on simplifie aussi bien la corvée de vaisselle que la cuisson.

Bûche de Noël, ganache au thé noir cookies à l'orange

Ma Cuisine et Vous

Une bûche tout chocolat avec une ganache au thé parfumé. J'ai accompagné ma bûche d'une crème anglaise parfumée également au thé noir parfum cookies à l'orange.

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Cookies et gâteau : les dernières recettes des Gourmets

Cookies aux flocons d'avoine, beurre de cacahuète et noix de coco

My Nomad Cuisine

Des petits cookies gourmands et sains, pour faire le plein d'énergie à l'heure du goûter !

Cookioches

La Machine à Explorer

Ces petits gâteaux ressemblent à des cookies et sont moelleux comme des brioches. Le moelleux est apporté par de la compote de pommes.

Cookie géant fourré au Nutella

lacuisinedunetoquee

Voici une recette très simple à faire et très gourmande, surtout avec le coeur Nutella. Bien sûr vous pouvez mettre n’importe quelle pâte à tartiner, et même mettre de la pâte de spéculoos, beurre de cacahuètes, etc.

Cookies chocolat noisettes

Cooking & Cakes

Une activité sympa à faire avec les enfants, les biscuits ou gâteaux pour le goûter. Je vous propose ces délicieux cookies au chocolat et aux noisettes.

Cookies fourrés à la pâte au chocolat et noisettes

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Nos enfants nous ont rapporté d’Italie une crème chocolat, noisettes du Piémont. Je l’ai bien sentie tout de suite pour fourrer des cookies. Ces gâteaux ont toujours beaucoup de succès alors quand on les double avec gourmandise, ils disparaissent encore plus vite

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