Name: Les recettes de cookies font toujours un malheur au goûter
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cookies

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Un petit Quizz ?

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Cookies et chocolat : les meilleures recettes des Gourmets

De délicieux petits bonbons d'origine suédoise dans des cookies, oui, je vous le confirme, c'est trop bon ! Une recette d'une simplicité extrême que vous pourrez déléguer à vos enfants avant de les punir de goûter... ça vous en fera plus pour vous !

Easter Cookie

delf745

Je vous propose aujourd'hui une petite gourmandise spéciale Pâques avec un cookie géant à dévorer sans délai ! J’ai glissé de petits oeufs de Pâques dans la pâte avant cuisson pour ajouter encore plus de gourmandise… Un goûter aussi beau à regarder que bon !

Cookies de Pâques

Amandise

Voici des cookies extras aux pépites de chocolat et aux minis oeufs ! Vous savez, ce sont les minis oeufs à la liqueur qui se cachent souvent dans les grosses poules au chocolat. Cela apporte ici un petit côté croustillant aux cookies tout moelleux, un vrai délice !

Oeufs fourrés à la cookie dough

lacuisinedunetoquee

Voici des petits œufs qui vont vous rendre addict, à l’intérieur desquels vous trouverez une pâte à cookie dough vegan (sans oeuf et sans lactose), le tout enrobé de chocolat noir. Vraiment délicieux, et super rapide à faire. Un en cas sucré, sain.

Cookies noix de coco chocolat

Perle en sucre

Je préfère vous prévenir tout de suite : cette recette de cookies est hautement addictive ! Ces cookies à la noix de coco et aux pépites de chocolat constituent un merveilleux duo crousti-fondant vegan pour vos papilles, parfait pour le goûter !

Cookies rennes de Noël

lacuisinedunetoquee

Noël, c’est aussi l’occasion de partager des moments magiques en cuisine, et ces cookies-renne ont été un vrai succès chez nous ! Mon fils a adoré les décorer avec du chocolat, des bretzels, et des petites touches gourmandes comme les m&ms et les yeux en sucre. Une activité ludique et délicieuse pour amuser les petits (et les grands !) tout en préparant des douceurs parfaites pour les fêtes.

Brookie

les mets tissés

Un gâteau hybride, mi-brownie et mi-cookie, au chocolat noir.

Cookies façon brownies crousti-fondants

Nina Con Limón

Dur dur de résister à ces petits cookies vegan façon brownies à la fois croquants à l’extérieur et délicieusement fondants à l’intérieur ! Une recette simple, rapide et économique pour un goûter des plus appétissants.

Etoiles de Noël croquantes aux céréales

Rosenoisettes

Ce chocolat coulant avec la note de cannelle et la pointe de vanille est juste irrésistible pour se mettre dans l'ambiance des fêtes de fin d'année ! Bien qu'il n'y ait pas de saison pour ces biscuits croquants, non ? Les flocons d'avoine peuvent être remplacés par les flocons d'avoine germés Iswari au cacao et baies de goji.

Cookies aux épices de Noël

In the mood for food

Voici des cookies bien dodus avec une ganache au chocolat et à la fleur de sel bien épaisse, le tout pour vous caler comme il faut pour affronter le temps hivernal ! La dose de sucre utilisée dans la recette reste toujours volontairement modérée mais ne sera pas dérangeante, même pour les plus gros accros au sucre.

Cookies Dark Halloween

Cooking & Cakes

Parce que vous connaissez notre passion pour les cookies au goûter, pas une semaine sans ces délicieux biscuits. Mais aujourd’hui, on prépare Halloween ! Pour cette version, comme on utilise du cacao en poudre non sucré, on diminue la quantité de farine et on pousse un peu la couleur noir.

Cookies araignée halloween

Turbigo Gourmandises

Je vous propose aujourd’hui des cookies araignée Halloween très faciles à réaliser et vraiment délicieux ! Il ne faut pas hésiter à croquer ces petites araignées chocolatées ! Pour figurer les corps des araignées, j’ai utilisé des bonbons de chocolat au lait de la marque Lindor. La bonne surprise à l’ouverture des emballages individuels, c’est la marque ronde imprimée dans les chocolats : parfaite pour figurer une petite bouche étonnée.

Cookie araignée

Amandine Cooking

Pour la pâte à cookie, j'ai utilisé de la purée d'amande qui donne un très bon goût aux cookies en plus d'éviter de mettre du beurre (les oléagineux sont du bons gras, ça sera bénéfique pour les enfants mais aussi les parents qui mangeront ces cookies lol), elle apporte également un goût sucré, donc réduction de la quantité de sucre, elle a vraiment tout bon cette pâte.

Cookies petits monstres

Elise dit à table

Voici d'effrayants et adorables petits monstres cookies d'halloween ! Ce sont mes cookies au chocolat sur pâtes (ou sur pattes). Une recette simple et rapide pour un goûter d'halloween parfait ! J'adore réaliser ce genre de créations, laisser parler l'imagination, décorer, et ce n'est pas pour déplaire aux enfants !

Spiderweb Cook'halloween

Les petits plats du Prince

Vous prévoyez peut être de préparer un goûter pour Halloween, et donc pas envie de recettes effrayantes pour un buffet dînatoire, mais plutôt de gentilles recettes prévues pour les enfants (et les grands gourmands...). Mes petits cookies une fois déguisés seront parfait pour accompagner une tasse de chocolat chaud ou un thé rebaptisés "filtres de sorcière"... ils peuvent avantageusement remplacer les bonbons lors du célèbre "Trick Or Treat?".

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Cookies et chocolat : les dernières recettes des Gourmets

Cookies lapin de Pâques

delf745

On commence à penser à Pâques avec ces cookies très gourmands. La base à cookies est très très simple, la texture est parfaite. Il ne restera qu’à choisir comment on veut les déguster : tièdes avec le chocolat qui fond ou froids pour un chocolat croquant ?

Cookies au chocolat vegan

Boeuf Karotte

Deux recettes de cookies au chocolat sans lait et sans œufs, vegan. La recette de cookies tout chocolat donne un résultat « pâte à gâteau ». C’est moelleux, léger, chocolaté comme il faut, mais pas fondant. La recette des cookies avoine-choco-noix (à la base, ce sont des noix de pécan que j’ai converties en noix) donne un résultat beaucoup plus dense… comme tous les cookies contenant des flocons d’avoine. Ce qui en fait un très bon petit déjeuner.

Cookies cannelle chocolat blanc

lacuisinedunetoquee

Ces cookies à la cannelle et pépites de chocolat blanc sont la combinaison parfaite entre douceur et saveurs épicées. Faciles à préparer, ils raviront vos papilles avec leur texture légèrement croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur. Parfaits pour une pause café ou un goûter, ces petits délices maison feront fondre petits et grands. À vos tabliers, la gourmandise n’attend pas !

Cookies fourrés au beurre de cacahuète

lacuisinedunetoquee

Envie de cookies qui sortent de l’ordinaire ? Ces cookies au cœur fondant de beurre de cacahuète sont un véritable appel à la gourmandise ! Avec leur texture croustillante à l’extérieur et leur cœur fondant irrésistible, ils feront le bonheur des petits et des grands. Parfaits pour un goûter, une collation ou un moment de plaisir sucré, ils se préparent facilement avec des ingrédients simples.

Cookies crème de marron

lacuisinedunetoquee

Après le fondant chocolat-marron et les financiers, voici des cookies ultra-savoureux à la crème de marron. Leur cœur généreux de chocolat noir en fait une véritable douceur pour les amateurs de saveurs réconfortantes. Un régal simple et rapide à préparer, parfait pour toutes les occasions !

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