Cookies au Milka moelleux et croustillants : une recette simple avec des pépites de chocolat

Cookies au Milka moelleux et croustillants

Name: Cookies au Milka moelleux et croustillants
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cookies au chocolat
Ingredients: 220g de farine; 150g de sucre cassonade; 5g de levure; 1cc de bicarbonate; 1 œuf; 115g de beurre mou; 24 carrés de chocolat Milka; 100g de pépites de chocolat

Cuisine et Création

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

220g de farine

150g de sucre cassonade

5g de levure

1cc de bicarbonate

1 œuf

115g de beurre mou

24 carrés de chocolat Milka

100g de pépites de chocolat

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Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 160°C. Préparer une plaque de cuisson perforée avec papier sulfurisé (il y aura 2 fournées). Pour que les cookies restent épais et ne s'étalent pas trop à la cuisson, j'utilise des fonds de tartelettes. Sinon, bien espacer les cookies sur la plaque de cuisson.

2Dans un cul de poule, travailler le beurre mou. Ajouter la farine, la levure, le bicarbonate et le sucre. Bien mélanger. Ajouter l'œuf et mélanger. Ajouter les pépites (mélanger à la main, c'est plus facile).

3Faire des boules avec la pâte de la taille d'une balle de ping pong (j'utilise une cuillère à glace pour plus de facilité). Dans le creux de la main, aplatir la boule puis mettre 2 carrés de chocolat et rouler de nouveau en boule. Placer chaque boule de cookie au centre des fonds de tartelette.

4Cuire pour 15 minutes. Les cookies doivent être légèrement dorés et seront mous à la sortie. Attention, il faut attendre le refroidissement avant de retirer le fond de tartelette, sinon ils vont casser. En refroidissant, ils vont légèrement durcir et ce sera mieux pour les manipuler.

5Vous pouvez vous régaler!

Quelques mots sur cette recette de dessert

Les cookies au Milka sont des cookies aux pépites de chocolat, légèrement croquants, et remplis de chocolat fondant. Ils sont faits avec des ingrédients simples et sont parfaits pour rehausser le goût des cookies traditionnels!

Voir la recette

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Publié le 9 février 2024 à 18h16, Modifié le 22 septembre 2024 à 08h18