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Maxi cookies chocolat noir et praliné, avec des éclats d'amandes
Maxi cookies chocolat noir et praliné, avec des éclats d'amandes

Maxi cookies chocolat praliné

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Cuisine et Création Cuisine et Création
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
220g de farine
150g de sucre roux
1 cc de levure
1 œuf
120g de beurre (salé et mou)
1 cc de vanille liquide
150g de chocolat noir à 70%
150g de chocolat praliné (Nestlé par ex.)
60g d'éclats d'amandes
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Dans un bol, mélanger l'œuf et le sucre, puis ajouter le beurre mou et la vanille. Ajouter la farine et la levure.
Couper le chocolat et le praliné en chunks. Garder 16 chunks de chocolat et 16 chunks de praliné de côté. Ajouter le chocolat, le praliné et les éclats d'amandes à la pâte.
Former 8 boules avec la pâte obtenue et les mettre au congélateur pour 30 minutes.
Préchauffer le four à 180°C. Sur une plaque de cuisson perforée, placer les cercles à tartelettes, placer les boules de cookies. Mettre les chunks restant sur les boules en les enfonçant légèrement. Enfourner 20 minutes.
Sortez les cookies du four et attendre 10 minutes avant de les démouler.

Quelques mots sur cette recette de dessert

Des cookies chocolat praliné au bon goût de chocolat noir et praliné avec des éclats d'amandes pour un maximum de croquant.

Voir la recette
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Publié le 9 février 2024 à 17h35, Modifié le 9 février 2024 à 18h32

Accord mets et musique

A écouter en préparant Maxi cookies chocolat praliné

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