Maxi cookies chocolat noir et praliné, avec des éclats d'amandes

Maxi cookies chocolat praliné

Name: Maxi cookies chocolat praliné
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cookies
Ingredients: 220g de farine; 150g de sucre roux; 1 cc de levure; 1 œuf; 120g de beurre (salé et mou); 1 cc de vanille liquide; 150g de chocolat noir à 70%; 150g de chocolat praliné (Nestlé par ex.); 60g d'éclats d'amandes

Cuisine et Création

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

220g de farine

150g de sucre roux

1 cc de levure

1 œuf

120g de beurre (salé et mou)

1 cc de vanille liquide

150g de chocolat noir à 70%

150g de chocolat praliné (Nestlé par ex.)

60g d'éclats d'amandes

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Préparation de la recette

1Dans un bol, mélanger l'œuf et le sucre, puis ajouter le beurre mou et la vanille. Ajouter la farine et la levure.

2Couper le chocolat et le praliné en chunks. Garder 16 chunks de chocolat et 16 chunks de praliné de côté. Ajouter le chocolat, le praliné et les éclats d'amandes à la pâte.

3Former 8 boules avec la pâte obtenue et les mettre au congélateur pour 30 minutes.

4Préchauffer le four à 180°C. Sur une plaque de cuisson perforée, placer les cercles à tartelettes, placer les boules de cookies. Mettre les chunks restant sur les boules en les enfonçant légèrement. Enfourner 20 minutes.

5Sortez les cookies du four et attendre 10 minutes avant de les démouler.

Quelques mots sur cette recette de dessert

Des cookies chocolat praliné au bon goût de chocolat noir et praliné avec des éclats d'amandes pour un maximum de croquant.

Voir la recette

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Publié le 9 février 2024 à 17h35, Modifié le 9 février 2024 à 18h32

Accord mets et musique

A écouter en préparant Maxi cookies chocolat praliné

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