Cookies et goûter : toutes nos recettes

Je vous propose aujourd'hui une petite gourmandise spéciale Pâques avec un cookie géant à dévorer sans délai ! J’ai glissé de petits oeufs de Pâques dans la pâte avant cuisson pour ajouter encore plus de gourmandise… Un goûter aussi beau à regarder que bon !

Découvrez notre recette inratable de cookies aux noix de pécan, un délice croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur. Facile à préparer, ces cookies raviront les papilles des petits et des grands gourmands. Suivez pas à pas nos instructions pour réaliser ces merveilles maison et régalez-vous en quelques minutes seulement !

Des cookies au son d'avoine et pépites de chocolat, croquants et qui furent bien appréciés à l'heure du goûter. J'ai fait un mix de son d'avoine et de son de blé, ce qui leur a apporté une petite touche rustique fort agréable. Attention, risque de dépendance à ces cookies particulièrement élevé !

Noël, c’est aussi l’occasion de partager des moments magiques en cuisine, et ces cookies-renne ont été un vrai succès chez nous ! Mon fils a adoré les décorer avec du chocolat, des bretzels, et des petites touches gourmandes comme les m&ms et les yeux en sucre. Une activité ludique et délicieuse pour amuser les petits (et les grands !) tout en préparant des douceurs parfaites pour les fêtes.

Un gâteau hybride, mi-brownie et mi-cookie, au chocolat noir.

Dur dur de résister à ces petits cookies vegan façon brownies à la fois croquants à l’extérieur et délicieusement fondants à l’intérieur ! Une recette simple, rapide et économique pour un goûter des plus appétissants.

Je vous propose aujourd’hui des cookies araignée Halloween très faciles à réaliser et vraiment délicieux ! Il ne faut pas hésiter à croquer ces petites araignées chocolatées ! Pour figurer les corps des araignées, j’ai utilisé des bonbons de chocolat au lait de la marque Lindor. La bonne surprise à l’ouverture des emballages individuels, c’est la marque ronde imprimée dans les chocolats : parfaite pour figurer une petite bouche étonnée.

Aujourd’hui je vous propose des cookies moelleux dans le thème de Harry Potter, des cookies pas comme les autres avec comme ingrédient indispensable l’extrait d’imitation de beurre ce sont les biscuits butterbeer qui signifie en anglais cookie bièraubeurre réalisé avec des éclats de caramel et poudre de pudding instantané au caramel.

Pour la pâte à cookie, j'ai utilisé de la purée d'amande qui donne un très bon goût aux cookies en plus d'éviter de mettre du beurre (les oléagineux sont du bons gras, ça sera bénéfique pour les enfants mais aussi les parents qui mangeront ces cookies lol), elle apporte également un goût sucré, donc réduction de la quantité de sucre, elle a vraiment tout bon cette pâte.

Vous prévoyez peut être de préparer un goûter pour Halloween, et donc pas envie de recettes effrayantes pour un buffet dînatoire, mais plutôt de gentilles recettes prévues pour les enfants (et les grands gourmands...). Mes petits cookies une fois déguisés seront parfait pour accompagner une tasse de chocolat chaud ou un thé rebaptisés "filtres de sorcière"... ils peuvent avantageusement remplacer les bonbons lors du célèbre "Trick Or Treat?".

Des petits cookies aux Oreo et chocolat blanc moelleux à souhait avec un léger croustillant sur les bords, facile et rapide à préparer que nous avons réalisé sous forme de sucettes. Une recette qui se prépare en un tour de main, idéal à l’heure du goûter !

Des biscuits à la pâte de noisette, aux pépites de chocolat et aux cacahuètes. Les biscuits sont carrément addictifs : la noisette, le chocolat et les cacahuètes se marient merveilleusement. C’est un régal !

Parce que pour le week-end de Pâques, nous avons mangé du chocolat plus qu’à notre habitude, alors on y va franchement avec ces cookies !

Des Cookies au chocolat et flocons d’avoine qui ont fait l’unanimité. Il n’y a pas d’heure pour grignoter ces petits biscuits dans lesquels j’ai diminué la quantité de sucre. Ces cookies restent moelleux sous une enveloppe croquante et se conservent pendant une semaine dans une boîte hermétique. Ils peuvent aussi se congeler.

Pourquoi cette recette de cookies est keto ? Tout simplement parce que leur apport nutritionnel est tout à fait compatible avec le régime keto ou cétogène. Voici donc des biscuits croustillant-fondants et gourmands sans gluten.

Ces biscuits moelleux aux accents d’amandes et de fleur d’oranger cachent un cœur fondant à la pâte d’amande et aux framboises. Enrobés d’un mélange croquant d’amandes effilées et concassées, ces cookies marient à merveille des textures et des saveurs délicates. Parfaits pour une pause sucrée ou pour épater vos invités, ils sont aussi beaux que délicieux. Suivez cette recette pas à pas et préparez-vous à régaler vos proches avec ces petites merveilles de pâtisserie maison.

On commence à penser à Pâques avec ces cookies très gourmands. La base à cookies est très très simple, la texture est parfaite. Il ne restera qu’à choisir comment on veut les déguster : tièdes avec le chocolat qui fond ou froids pour un chocolat croquant ?

Aujourd'hui, je vous propose un goûter tout simple amis avec du caractère. C'est une nouvelle tournée de cookies. Cette fois-ci, j’ai utilisé de la farine de sarrasin, cela leur donne un goût très rustique que nous avons beaucoup apprécié. C'est très facile à faire.

Les cookies sont toujours très appréciés au goûter. J’en fais donc régulièrement. Mais cette fois, ils sont un peu particuliers. En effet, ces cookies ne nécessitent que des jaunes d'oeufs et non un oeuf entier. c'est une façon gourmande de recycler ces jaunes d'oeufs en trop

Le whisky répond très bien au chocolat, mais pas de panique, dans cette recette, il reste subtil ! C’est une recette de cookies très facile, la seule contrainte est d’attendre 24h pour que la pâte à cookies repose et s’aromatise bien. J’ai également testé pour vous la version à la crème de whisky, la liqueur Baileys, et ça marche aussi parfaitement.