Cookies au muscovado (sucre de canne non raffiné)

Cookies au muscovado

Name: Cookies au muscovado
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: biscuits
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Nadji

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 12 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

J’ai de plus en plus de plaisir à faire des cookies et cette fois-ci ils sont au muscovado, un sucre de canne complet et non raffiné en provenance des Philippines ou de l’Île Maurice. Il est de couleur brun foncé avec une forte teneur en mélasse, ce qui lui procure un goût prononcé. Si vous n'avez pas de pépites de chocolat, coupez 50 gr de chocolat en petits morceaux.

Voir la recette

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Recette ajoutée le 15/10/17 - Mise à jour le 24/05/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cookies au muscovado

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Une recette qui mérite bien un petit Rolling Stones - Sympathy For The Devil

Une recette dans...

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