Nos recettes pour cuisiner avec l'huile de palme rouge
L'huile de palme est présente dans de nombreux produits de la vie quotidienne et au coeur de vives polémiques.
Photo par OneVillage Initiative
L'huile de palme est une huile végétale issue du palmier à huile, un arbre originaire des zones tropicales. C'est l’huile la plus utilisée au monde et l'une des moins chères d'où son utilisation massive dans l'agroalimentaire.