Sorte de bouillon de la mer préparé avec le mirepoix traditionnel de Bahia au Brésil, accompagné de riz et farofa (crumble de farine de manioc).
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La cuisine exotique, une cuisine qui fait voyager nos papilles.
Laissez-vous tenter par des huîtres fraîches ou une soupe de poisson.
Un mélange d'épices originaire du Moyen-Orient facilement réalisable à la maison.
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