cuisine en folie
- Une salade romaine, un navet, une courgette, une pomme de terre et voilà un velouté tout en douceur délicatement relevé par un oignon doux des Cévennes. Un beau mariage de saveurs à refaire sans...
Bistro de Jenna
- Il fait encore beau, il fait encore chaud en Provence et les étals débordent de produits de saison. Ma dernière recette de mois d’août sera fraîche comme un carpaccio de concombre mais à la façon de...
La bonne bouffe à sam
- Pour les inconditionnels de la mandoline, une entrée fraiche, croquante, savoureuse et originale. Les produits simples et bon marché méritent aussi la gastronomie !
Une Petite Faim
- Coucou mes gourmands.
Je vous présente un cake chèvre noix et raisins
Généralement, je les sers à l’apéritif.
Celui là est assez riche, alors je l’ai servit pour le diner.
Le côté chèvre chaud, accompagné du croquant des noix.
Les raisins qui...
Une Petite Faim
- Coucou mes gourmands
Je vous propose un gâteau au yaourt au chocolat
Un vrai régal régressif, qu’on dévore pour notre quatre heure.
Les chocolats addict, vont trouver leur bonheur
Avec cette gourmandissime ganache, voilà comment faire sa...
Une Petite Faim
- Tout est dans le titre.
C'est le même principe, que notre fameux Gâteau Au Yaourt.
Le principal, c'est de prendre le même verre pour tout les ingrédients.
Il faut qu'il contienne 25cl de liquide ( 250g / 250ml ).
Pour le moule, j'ai pris un...
Une Petite Faim
- J'ai réalisé mon Damier Chocolat & Vanille, avec un Gâteau Au Yaourt.
Il était tellement moelleux, que j'ai voulu renouvelé l'opération.
La prochaine fois, j'essayerai la recette d'origine.
Les photos étaient appétissantes.
La Pâte De...
Une Petite Faim
- Quand j'ai vu cette recette, j'ai craqué.
En plus d'être bon et hyper moelleux, j'ai adoré le design de ce joli cake.
La cerise sur le gâteau, le mascarpone, mon pêché mignon.
J'ai juste mis moins de sucre en poudre et remplacer l'huile de...
La bonne bouffe à sam
- Encore un classique de la cuisine bistrot cuisiné et présenté à ma façon sans trop modifier la recette de base. Une version tout juste améliorée de la célèbre entrée. La présentation...
jehan
- Le boeuf maturé et le céleri se marient à merveille, comme le montre cette recette gourmande et pas trop riche !
jehan
- Une recette un peu baroque autour de l'omble chevalier, délicieux poisson de nos rivières!