A réaliser dès l'arrivée des premières fèves de la saison !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Tortore pour accompagner la recette Vignarola alla romana.
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L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.
Qu'il soit de vin, de cidre ou de riz, le vinaigre est indispensable en cuisine.
Servie en entrée ou en dessert, la panna cotta a toujours bon.
Dans un café, une pâtisserie ou une quiche, le lait est un aliment incontournable.
Gorgées de soleil, les tomates confites agrémentent délicieusement de nombreux plats.
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