Un straggisto dans votre frigo ?

C'est fou tout ce qu'on peut faire avec un yaourt grec.

Si vous cherchez une recette de yaourt grec, cette sélection est faite pour vous ! Barquettes d'endives farcies aux poires et aux noix, Fondant aux poires cacaoté, Lassi poire et amandine, etc. Savourez toutes nos idées de recettes de yaourt grec !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 09/02/2018.

Recettes des Gourmets

Tzatziki au céleri
Petite Cuillère et Charentaises - Une variante hivernale du fameux classique grec.
Rogan josh
Plaisir et Equilibre - L’agneau du Cachemire. Petit voyage en Inde avec cet agneau fondant et parfumé.
Lassi poire et amandine
Dans la cuisine de Gin - Un smoothie bien gourmand qui plaira à de nombreuses papilles.
Patate douce rôtie, sauce crémeuse paprika fumé et chipotle
Gratinez - Cette recette de patate douce rôtie, parfumée au chipotle et paprika fumé est très simple a réaliser. On la sert en plat principal accompagnée d'une salade.
Fondant aux poires cacaoté
kilometre-0 - Quand on dit fondant, c'est fondant et regardez bien, il est peu calorique. C'est chouette, hein ?
Mini blinis au yaourt grec
PHILANDCOCUISINE - Si la véritable recette des blinis russes à la levure boulangère est délicieuse, elle nécessite néanmoins une nuit de repos. Celle que nous vous proposons aujourd'hui à base de yaourt à la grecque est rapide, très simple à réaliser et toute aussi délicieuse.
Chantilly de yaourt à la grecque
Keskonmangemaman? - Si légère et si douce, idéale nature ou en accompagnement de fruits frais ou de biscuits.
Barquettes d'endives farcies aux poires et aux noix
Ma cuisine santé - Ces barquettes d’endives feront un apéritif léger et frais.
Coleslaw aux choux de bruxelles
une aiguille dans l potage - Une salade de chou et carotte bien croquante !

Voir aussi

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Nettoyer les champignons

Certains champignons peuvent être lavés, d'autres non.

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Sauce émulsionnée froide stable.

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Des rouleaux de printemps vietnamiens simple et rapide à réaliser. En bonus ? Un vidéo pour le pliage !

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Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

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Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?

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Boissons, potages, salades... La menthe laisse son parfum vous envoûter.

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Des petits plats qui ne manquent ni de couleurs ni de saveurs.

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Pommes gaufrettes

A grignoter à l'apéritif ou à servir en accompagnement d'une viande ou volaille.

L'ail technique
L'ail

Les différents aspects de l'ail

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Une poêlée végétarienne pour finir (ou presque) l'hiver !

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Vegan, IG bas.

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Les tuiles sont des petits biscuits très minces que l’on peut arrondir dès la sortie du four sur un rouleau à pâtisserie ou une tôle spéciale. Elles se conservent plusieurs jours dans une boite métallique. Avec les jaunes non utilisés, vous pourrez faire des omelettes, des quiches, des crêpes ou...

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Préparez vos pickles à déguster avec vos grillades de l'été.