Mes amitiés à ti' biscuit...

On a toujours besoin d'un petit biscuit pour accompagner notre thé ou café.

En cuisine avec ces belles idées de recettes de petits fours : Flammes au chocolat, Langue de chat, Sablés à la poche, etc.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 26/11/2012.

Recettes et techniques du Chef

Sablés à la poche
La technique des sablés par crémage.
1 coup de coeur
Spéculoos
Le petit biscuit belge servi avec le café.
3 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Sablés fourrés au chocolat
Natacha Ouin - Des sablés types Kango faits maison !
Sablés à la noix de coco
Jackie - Des sablés à la noix de coco, c’est tout simplement délicieux et pour accompagner une glace à la noix de coco, c’est encore meilleur !
Langue de chat
By acb 4 you - C'est tout simple et très rapide à faire.
Sablés aux amandes
Lutsubo - Un jeu d’enfant !
Sablés bretons au sarrasin, crème de dulcey à la fleur de sel
Regnier - Des sablés très bons au léger goût de sarrasin et de fleur de sel. La saveur caramélisée du chocolat Dulcey s’y accorde parfaitement et crée un mélange très intéressant.
Flammes au chocolat
Comme Une Envie de Douceur - Une pure gourmandise qui fond dans la bouche.

Que le chocolat coule à flot !

Cette fontaine est idéale pour vos anniversaires ou autres fêtes.

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Copeaux de chocolat

Idéals pour le décor des bûches, gâteaux, mousses et entremets.

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Pastèque et melon

Découpe du melon en dents de loup.

Sablés Sven vidéo
Sablés Sven

Des têtes de Renne à croquer !

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Un bouquet de chocolats

Le chocolat est de toutes les fêtes et surtout de la Saint-Valentin !

Kahn (Michèle) littérature
Kahn (Michèle)

Cacao

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Des chocolats pour émerveiller les enfants

...et mettre au défi les parents !

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9 recettes de brownies classiques ou originales

Avec le brownie, c'est l'assurance de variantes aussi nombreuses que gourmandes.

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Tranches d'aubergines grillées

La cuisson qui met le plus en valeur la saveur discrète de ce légume.

Macarons de Marguerite technique
Macarons de Marguerite

Des macarons rustiques, tout simples et délicieux, aux amandes et noisettes.

Sablés fourrés Nutella recette
Sablés fourrés Nutella

Croquants et fondants à la fois avec un délicieux parfum de chocolat noisette !

Sablés fourrés au caramel au beurre salé recette
Sablés fourrés au caramel au beurre salé

Envie de Sablés fourrés au caramel au beurre salé - Contes et Délices ? Découvrez cette recette de caramel au beurre salé et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Sablés fourrés recette
Sablés fourrés

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