Biscuits et mignardises de Noël

A Noël, on a bien le droit de se faire plaisir !

Noël, ce n'est pas uniquement le 25, c'est tout le mois de décembre ! Il y a la Saint-Nicolas et puis tous ces petits moments au long du mois où l'on se prépare à la fête. On dresse le sapin, on le décore avec ou sans enfants, pour l'ambiance, les lumières ! On reçoit des amis qui sont de passage ou la famille pour s'organiser.

Et s'organiser, ça prend du temps ! Qui viendra ou pas, qui s'occupe de quoi... Alors puisqu'il faut discuter de toutes ces questions essentielles, pourquoi ne pas le faire autour d'un café ou d'un thé en grignotant des petites douceurs ? Car au fond n'est-ce pas autour des petits biscuits à la cannelle, des mignardises au chocolat et autres truffes chocolatées que la fête commence ?

Une sélection par Littlemango. Publié le 02/12/2018.

Recettes et techniques du Chef

Truffes au chocolat amarena et éclats de pistaches
Réaliser une ganache à truffes au chocolat parfumée.
3 coups de coeur
Crème d'amande noisette et chocolat
Crème d'amande noisette et chocolat - Une crème parfaite pour la galette des rois ou des biscuits.
5 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Biscuits de noël en pain d'épices
La soupe à la citrouille - Je vous propose des jolis biscuits au bon goût de pain d'épices à accrocher dans le sapin de noël, à-moins que vous ne préféreriez les offrire comme cadeaux gourmands à vos proches. Quel que soit votre choix, ils feront sensation ! Regardez un peu ce glaçage, de véritables oeuvres d'art !
Macarons bonhomme de neige
les douceurs d'orel - Des macarons pas ronds, mais en forme de bonhommes de neige, c'est ce que je vous propose pour pour les fêtes ! Garnis d'une délicieuse crème de marrons et décorés de circonstance à l'aide de pâte à sucre et d'un feutre alimentaire, le succès est assuré.
Sucettes gourmandes aux trois chocolats
cookerei - Essayez cette recette à picorer, à croquer, à lécher, à savourer, bref, à avaler d’une bouchée ! Vous pouvez décorer vos cake pops avec les éléments de votre choix, petits copeaux de chocolat, vermicelles...Une note régressive pour un Noël magique.
Truffes végétales au chocolat noir, coco et noix de pécan
Recettes de Juliette - Puisque Noël approche, l'excuse est toute trouvée pour concocter tous types de mignardises et de petits plaisirs chocolatés. De surcroît, qui dit fêtes de fin d'année, dit truffes, non ? Celles que je vous propose sont vegan, délicieusement fondantes et croquantes à la fois.
Fudges au chocolat et aux noix de pécan
Senteur et Saveur - Je vous propose une recette de fudges au chocolat et aux noix de pécan. C’est une friandise à l’origine Nord-Américaine qui rend addictif, quand on y a goûté, on ne peut plus s’arrêter ! Ces petites bouchées accompagnent merveilleusement bien un bon café ou un chocolat chaud. Elles sont fondantes et ont un bon goût de chocolat bien dosé, associé au croquant des noix de pécan.
Boules croustillantes aux 3 chocolats
Le Monde de Milan - Une recette de chocolats maison simplissime que vous offrirez avec plaisir si vous ne les avez pas tous dévorés avant ! Le croustillant est apporté par du quinoa soufflé. La recette est très simple et rapide et c’est tant mieux car vous serez amenés à en refaire souvent !
1 coup de coeur

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de biscuits de noël.

emporte-pièces étoiles emporte-pièces étoiles
4.49 € sur amazon.fr

Commander >>

Voir aussi

Treize desserts pour Noël Noël
Treize desserts pour Noël

En Provence, c'est une tradition !

Volailles festives pour Noël Noël
Volailles festives pour Noël

Grand classique des fêtes de fin d'année, la volaille fait toujours sensation.

Gelée de Sauternes vidéo
Gelée de Sauternes

Une autre façon de servir un Sauternes avec le foie gras... ou le faux gras !

La bisque de homard vidéo
La bisque de homard

Elle sera sauce ou potage selon vos envies.

Biscuits aux flocons d’avoine vidéo
Biscuits aux flocons d’avoine

Des petits biscuits vegan aux flocons d'avoine, parfaits pour une pause gourmande et équilibrée.

Comment tenir les plats au chaud ? pratique
Comment tenir les plats au chaud ?

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

Qu'est ce que le foie gras ? produits
Qu'est ce que le foie gras ?

Connaître le produit, la législation et l'hygiène du foie gras.

Treize desserts pour Noël recettes
Treize desserts pour Noël

En Provence, c'est une tradition !

Volailles festives pour Noël recettes
Volailles festives pour Noël

Grand classique des fêtes de fin d'année, la volaille fait toujours sensation.

Soufflé au chocolat technique
Soufflé au chocolat

Un soufflé qui tient bien la route !

Magret de canard fumé technique
Magret de canard fumé

Magret de canard séché au sel et fumé à froid au Bradley Smoker.

Biscuits d'automne aux pépites de chocolat et graines de citrouille recette
Biscuits d'automne aux pépites de chocolat et graines de citrouille

Envie de Biscuits d'automne aux pépites de chocolat et graines de citrouille ? Découvrez cette recette de chocolat et félicitez son auteur par un coup de coeur !

En ce moment

Larguez les amarres moussaillons !
Larguez les amarres moussaillons !
Poissons et fruits de mer pour un réveillon réussi.
De belles entrées de foie gras pour vos réveillons
De belles entrées de foie gras pour vos réveillons
Terrine ou poêlé, le foie gras se met sur son 31 pour des entrées de fêtes simples mais diablement festives.
Faites lever le kouglof !
Faites lever le kouglof !
La brioche alsacienne, en version sucrée ou salée.
L'orange vous va si bien !
L'orange vous va si bien !
Pour Noël, l'orange se glisse dans vos cocktails et boissons chaudes.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de biscuits de noël.

emporte-pièces étoiles emporte-pièces étoiles
4.49 € sur amazon.fr

Commander >>